DOI: 10.15673/fie.v9i2.639 (ukr)
Authors:
- Т. В. Свистун
Abstract | Full Text: В статті розглянуто основні тенденції споживання і асортимент зморожених напівфабрикатівУкраїні. Під час проведення аналізу були визначені: лідери ринку України, основні проблеми виробни-ків, чинники, що впливають на розвиток.
Keywords:
- заморозка, напівфабрикати, лідери ринку, основні виробники, розвиток галузі.